Bài toán VDC về chất béo – triglixerit

Tài liệu gồm 16 trang, được biên soạn bởi thầy giáo Lê Viết Long, hướng dẫn phương pháp giải bài toán VDC về chất béo – triglixerit trong chương trình Hóa học lớp 12.

A. PHƯƠNG PHÁP TƯ DUY.

1. NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN CẦN NẮM.

2. PHƯƠNG PHÁP GIẢI TRUYỀN THỐNG – “GIẢI TAY”.

3. PHƯƠNG PHÁP GIẢI HIỆN ĐẠI – “ĐỒNG ĐẲNG HÓA” & “THỦY PHÂN HÓA”.

B. VÍ DỤ ĐIỂN HÌNH.

PHẦN 1 : CHỈ CÓ CHẤT BÉO – TRIGLIXERIT.

PHẦN 2 : HỖN HỢP GỒM : CHẤT BÉO – TRIGLIXERIT VÀ AXIT BÉO.

10 CÂU TƯƠNG TỰ 10 VÍ DỤ ĐIỂN HÌNH.

PHẦN 1 : CHỈ CÓ CHẤT BÉO – TRIGLIXERIT.

PHẦN 2 : HỖN HỢP GỒM : CHẤT BÉO – TRIGLIXERIT VÀ AXIT BÉO.