Đề cương giữa kỳ 1 Hóa học 12 năm 2024 – 2025 trường THPT Hoàng Văn Thụ – Hà Nội
ONTHITHPT.com sưu tầm và giới thiệu đến bạn đọc nội dung đề thi và bảng đáp án / hướng dẫn giải Đề cương giữa kỳ 1 Hóa học 12 năm 2024 – 2025 trường THPT Hoàng Văn Thụ – Hà Nội.
- MỤC TIÊU.
1.1. Kiến thức. Chương 1 : Ester-lipid và chương 2 : Carbohydrate.
Nêu được khái niệm, công thức cấu tạo, tính chất vật lí, hóa học, phương pháp điều chế, trạng thái tự nhiên và ứng dụng của các chất.
1.2. Kĩ năng:
Rèn luyện kĩ năng so sánh, phân tích các thông tin đề bài về kiến thức đã học.
Rèn luyện kĩ năng tính toán và giải các bài tập hóa học liên quan.
- NỘI DUNG.
2.1. Các dạng câu hỏi định tính:
Nêu được các khái niệm: lipid, chất béo, acid béo, đặc điểm cấu tạo phân tử ester; xà phòng, chất giặt rửa tự nhiên, tổng hợp; carbohydrate và phân loại.
Xác định công thức cấu tạo: một số ester đơn giản (số nguyên tử C trong phân tử ≤ 5) và thường gặp- gọi tên ester; xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp; cấu tạo của glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Trình bày được đặc điểm về tính chất vật lí và tính chất hóa học cơ bản của ester (phản ứng thủy phân) và chất béo; glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Trình bày được phương pháp điều chế và ứng dụng của ester, các ứng dụng của chất béo và acid béo (omega – 3 và omega – 6); Phương pháp sản xuất xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp.
Trình bày cách sử dụng hợp lí và an toàn xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp trong đời sống.
Trình bày trạng thái tự nhiên và ứng dụng của glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.
Giải thích các hiện tượng thí nghiệm.
2.2. Các dạng câu hỏi định lượng:
Tính hiệu suất phản ứng ester hóa.
Tính khối lượng, thể tích, các chất cần dùng hoặc tạo ra theo phản ứng, sơ đồ sản xuất.
Xác định công thức phân tử các chất dựa theo số liệu đề bài.
Giải các bài tập về chỉ số acid, chỉ số xà phòng.
Giải các bài tập thực tế có liên quan tới ester, chất béo, xà phòng, carbohydrate,…
2.3 Hình thức: Gồm 3 phần.
Phần I (4,5 điểm): Trắc nghiệm nhiều lựa chọn: 18 câu (4,5 điểm);
Phần II (4,0 điểm): Trắc nghiệm Đúng/Sai: 4 câu (4,0 điểm);
– Học sinh chỉ lựa chọn chính xác 01 ý trong 01 câu hỏi được 0,1 điểm.
– Học sinh chỉ lựa chọn chính xác 02 ý trong 01 câu hỏi được 0,25 điểm.
– Học sinh chỉ lựa chọn chính xác 03 ý trong 01 câu hỏi được 0,5 điểm.
– Học sinh lựa chọn chính xác cả 04 ý trong 01 câu hỏi được 1,0 điểm.
Phần III (1,5 điểm): Câu hỏi trả lời ngắn: 6 câu (0,25 điểm/câu).